有时候她只说了一道菜的做法,小钱氏就能顺着想出其他的做法,虽然只是改了一些,但做出来的味道还是有不同的。
在厨娘看来,味道不同的菜,那就是另一道菜了。
而且她也会许多她没见过的菜,比如豆腐酿,她哪里想过豆腐做得过干后切小些放油里炸,竟然会出来豆腐泡,把豆腐泡剖开还能往里
有时候她只说了一道菜的做法,小钱氏就能顺着想出其他的做法,虽然只是改了一些,但做出来的味道还是有不同的。
在厨娘看来,味道不同的菜,那就是另一道菜了。
而且她也会许多她没见过的菜,比如豆腐酿,她哪里想过豆腐做得过干后切小些放油里炸,竟然会出来豆腐泡,把豆腐泡剖开还能往里